Tavuk eti üretiminde yıllık yüzde 7,2’lik artış

Ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verileri TÜİK tarafından paylaşıldı. Ülke genelinde tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına kıyasla %7,2 artış ile 229 bin 965 tonda gerçekleşti. Buna karşılık tavuk yumurtası üretimi %7,1 azalarak 1 milyar 679 milyon 277 bine geriledi.

AYLIK BAZDA DÜŞÜŞ Bu dönemde tavuk eti üretimi 229 bin 965 ton olarak kaydedildi. Yıllık bazda artış %7,2 iken aylık karşılaştırmada ise %4,1’lik bir düşüş görüldü.

TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİ Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi aylık bazda %3,4 artış gösterdi. Ancak geçen yılın aynı ayına göre üretim %7,1 azaldı ve toplam üretim 1 milyar 679 milyon 277 bin adet olarak kaydedildi. Dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda %6,7 artışla 126 milyon 656 bin olarak raporlandı.

Ocak- Ağustos döneminde ise geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %9,3 azaldı; kesilen tavuk sayısı %10,8, tavuk eti üretimi ise %13,5 artış gösterdi.